合肥城隍庙，又名庐州府城隍庙。位于安徽省合肥市庐阳区99号，北宋皇佑三年（1051)，为纪念首任庐州府知府孙觉，始建城隍庙。因为他在任期间为百姓尽职尽责，深受百姓爱戴，被百姓尊奉为庐州府第一城隍。清同治十年(1871)，李鸿章仿北京颐和园内戏楼式样重修。
合肥城隍庙属皖江古典园林，徽州古建筑风格。大庙前有旗杆矗立，山门口有石狮相对，山门3间，左右耳房各5间；戏楼5间，两旁耳房各4间；大殿3间，两侧耳房各3间；大殿和戏台之间东西厢房各12间，大殿前有香炉1座。设城隍殿、娘娘殿、元辰殿、三皇殿等众多殿堂。供奉城隍、城隍夫人、西王母、送子娘娘、慈航大士、三皇、斗姆元君、龙王、财神等道教众神像。
合肥城隍庙云集个体商户近4000余家，最高单日人流量近7万人次。供应的传统食品和风味小吃不下200种。城隍庙饮食文化源远流长，明清两朝尤盛，各派菜系和小吃争奇壮举胜，风味独具。有犁大爷粑粑、下塘烧饼、三河米饺、芙蓉蛋卷等正宗庐州名小吃，聚集了徽州毛豆腐、萧县面皮等安徽各地特产。
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